福井県奥越産最高級蕎麦粉を100％使用し、グルテンフリーで仕上げた蕎麦スイーツ。
福井の蕎麦の魅力を、老若男女、全ての人々に伝えたいという想いから誕生。
上品な香りと香ばしさ、そして素朴ながら奥深いコクを存分に感じていただけるスイーツの数々です。